لذيذة ومميزة في التقديم الكل يحبها صغار وكبار
[rtl]وصفة كريب بالدجاج الرائعة من المطبخ العربي بالخطوات الواضحة، حضريها بمطبخك ولا تنسي مشاركتنا بالتعليقات! [/rtl]
مقادير كريب بالدجاج
مقادير الكريب:
نصف لتر حليب
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت
ملح حسب الذوق
كيس خميرة
دقيق حسب خليط
مقادير الحشوة:
نصف كيلو صدر دجاج
زيتون أخضر مقطع
بصلة مفرومة
واحد مكعب كنور
3 ملاعق كبار مايونيز
مقادير الصوص:
3 طماطم محكوكة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
رشة ملح
رشة فلفل ابيض
3 ملاعق زيت
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
طريقة تحضير كريب بالدجاج
١. نخلط مقادير الكريب ويكون الخليط سائل ونخبز الكريب في المقلاة.
٢. نسلق صدور الدجاج بالماء والملح، نصفي الدجاج ونفتته.
٣. نشوح البصلة مع زيت وقليل من الفلفل الاسود والملح ومكعب الكنور، نضيف الزيتون الأخضر ونترك الخليط يبرد ثم نضيف الدجاج والمايونيز ونخلطهم.
٤. لتحضير الصوص نضع المقادير في قدر على النار ونتركها حتى تشتد قليلاً.
٥. ندهن الكريب بالصوص ثم نضع حشوة الدجاج ونلفها على شكل رول وبصحة وراحة.
اقتراحات كريب بالدجاج