عدد المساهمات : 466 تاريخ التسجيل : 18/06/2014 نقاط : 960 السٌّمعَة : 0
موضوع: حلوى القلوب الأربعاء يناير 21, 2015 9:32 pm
المقادير: 2 كيلات لوز مطحون 1/2 كيلة سكر مبشور حبة ليمون 2 ملعقة كبيرة سمن ذائب بيض حسب الرغبة اما الطبقة اللي من الفوق فهي عجينة اللوز كيلة لوز+ كيلة و نصف سكر ناعم+ ماء الزهر+بياض البيض حتى تنطم و ملون حسب الرغبة
نخلط كل مكونات المقادير الاولى و نقطعها على شكل قلوب نخبزها في درجة حرارة °6 اي 180° ما لازم تحمر ثم ندخلها في العسل و نضعها جانبا بنفس القالب القلب يشكل على عجينة اللوز ثم نضعها على الاولى و نرفعها من الجهة التحتانية اي من الاسفل ثم نضع الوردة من التحت و ندهن الى من الفوق بقليل من العسل اللي نضع فيه brillant
منال عضو فعال
عدد المساهمات : 70 تاريخ التسجيل : 28/04/2015 نقاط : 70 السٌّمعَة : 0 العمر : 34
موضوع: رد: حلوى القلوب الأربعاء أبريل 29, 2015 8:14 am
روعه موضوع رائع ومميز عاشت الايادي دوم التالق تحياتي
maria19 مشرفة العامة
عدد المساهمات : 354 الموقع : البويرة تاريخ التسجيل : 13/05/2014 نقاط : 370 السٌّمعَة : 2 العمر : 25
موضوع: رد: حلوى القلوب الأربعاء مايو 13, 2015 11:55 pm
اليومية
موضوع: حلوى القلوب 
الأربعاء يناير 21, 2015 9:32 pm
ى من الفوق بقليل من العسل اللي نضع فيه brillant
