شوربة كريمة الدجاج

شۋرپة ڪريمآ آلدچآچ

آلمقآدير

دچآچه- پصله -ۋپآقة پقدۋنس صغيره -1ۋرپع لتر مرق آلدچآچ -100 غ دچآچ مطپۋخ -300 مل حليپ
50غ دقيق-2 ملعقه ڪپيره مآء -ملعقه ڪپيره عصير ليمۋن -نص ملعقه صغيره چۋزة آلطيپ مپشۋره
ملح ۋفلفل 150 مل ڪريمآ عآديه -خپز محمص للزينه

آلطريقه:

نضع آلدچآچه ۋآلپصل ۋپآقة آلپقدۋنس فـــﮯ مآء علـــﮯ آلنآر ۋتترڪ حۋآلـــﮯ سآعه ۋپعد ذلڪ نصفـــﮯ آلسآئل
ۋنعيده للقدر ۋنقطع آلدچآچ آلمطپۋخ آلـــﮯ مڪعپآت صغيره ۋنضعه هۋ ۋآلحليپ
علـــﮯ آلمرق آلسآپق ۋنخلط آلدقيق مع آلمآء ۋيضآف علـــﮯ آلخليط پآلتدريچ مع آلتحريڪ
آلمستمر حتـــﮯ آلغليآن ۋنخفف آلنآر ۋتترڪ آلشۋرپه لمدة 10د ثم نضع عصير آلليمۋن
ۋچۋزة آلطيپ ۋآلملح ۋآلفلفل ۋمن ثم نضع آلڪريمآ مع آلتحريڪ
ۋتصپ آلشۋرپه فـــﮯ آۋآنـــﮯ آلتقديم ۋتزين پآلخپز آلمحمص