عدد المساهمات : 466 تاريخ التسجيل : 18/06/2014 نقاط : 960 السٌّمعَة : 0
موضوع: طريقة تحضير حساء البطاطا و الجزر الأربعاء يوليو 23, 2014 11:34 pm
لتحضير حساء البطاطا و الجزر، نحتاج المقادير التالية:
4 حبات من البطاطا متوسطة الحجم
3 حبات جزر
2 حبة كراث
ثلاث أرباع الكوب من الكريمة
30 غرام من الزبدة
6 أكواب من الماء
ملعقة صغيرة من السكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
كريمة للتزيين
أما طريقة تحضير حساء البطاطا و الجزر:
• تقطع البطاطا و الجزر و الكراث إلى قطع صغيرة.
• تسخن الزبدة و يضاف إليها الجزر و الكراث وبعد أن يبدأ بالنضوج تضاف البطاطا.
• يضاف الماء و السكر و الملح و الفلفل الأسود و يغطى القدر ويترك على نار هادئة إلى أن تنضج الخضروات.
• تطحن الخضروات في الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم يعاد تسخينها مع إضافة الكريمة إلى أن تغلي ثم تقدم و تزين بالكريمة.
اسيل مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 1302 الموقع : https://assil.mam9.com/ تاريخ التسجيل : 02/11/2013 نقاط : 3394 السٌّمعَة : 3
موضوع: رد: طريقة تحضير حساء البطاطا و الجزر السبت سبتمبر 20, 2014 10:48 am
[size=32] شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز واصلى تالقك معنا في المنتدى بارك الله فيكم ... ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي[/size]
اليومية
موضوع: طريقة تحضير حساء البطاطا و الجزر 
الأربعاء يوليو 23, 2014 11:34 pm
