اسياخ الخضار المشكلة
المقادير:
4 حبات باذنجان من الحجم الصغير
ا سن من الثوم المهروس
ملح وفلفل
1 فليفلة حمراء 1 فليفلة خضراء 1 فليفلة صفراء او برتقالية 1 حبة كوسا او Zucchini 2 حجم وسط بصل احمر 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1ملعقة كبيرة من الروزماري الطازج او الناشف الطريقة:
تقطع الخضار الى شرحات متوسطة وتتبل بالليمون وزيت الزيتون والثوم والروزماري والملح والفلفل
تشك في اسياخ الشواء وتشوى حتى تصبح الخضار طرية بعض الشئ وتقدم مع المشاوي
وصحتين وعافية
اليومية
موضوع: اسياخ الخضار المشكلة 
الثلاثاء نوفمبر 26, 2013 4:21 pm
