مقادير تحضير صينيه الخضار :
• لحمه مفرومة
• 4 طماطم مطحون
• بصله
• ثوم
• بهارات – ملح
• 2 م ص صلصله
طريقة تحضير صينيه الخضار :
يحمر البصل والثوم في قليل من الزيت . يقلب معها اللحمة المفرومة والصلصه ويسكب عليها الطماطم لتتسبك جيداً , توضع البهارات والملح . ثم تسكب المرقه على الخضار المقلية وتوضع في الفرن تقريبا نصف ساعة وتقدم وبالهناء والعافية .
*يستغرق طبخ او تحضير صينيه الخضار 45 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 4 أشخاص .
مقادير المرقة :• 3 بطاطس
• 3 باذنجان
• 3 كوسة
( يقطع جميع الخضار مكعبات صغيرة وتقلى )
اليومية
موضوع: صينيه الخضار 
السبت نوفمبر 09, 2013 3:21 am
