اسيل مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 1302 الموقع : https://assil.mam9.com/ تاريخ التسجيل : 02/11/2013 نقاط : 3394 السٌّمعَة : 3
| موضوع: فلان بالبيض في الفرن الخميس يوليو 10, 2014 8:53 pm | |
| [size=30] [/size] [size=30][size=32]فلان بالبيض[/size][/size] [size=30] [/size] [size=30] المقادير[/size] [size=30] 1/2 ل حليب[/size] [size=30] -4 بيضات- كاس سكر- فني+بشور ليمونةعسل[/size] [size=30] الطريقة[/size] [size=30] نضع في طنجرة الحليب+السكر +الفنيليا+بشور اليمونة ونحرك على الباردحتى يذوب السكرنكسر البيض في اناء مستقل وبعدها نمزجه بخليط الحليبناخذ مول زجاجي خاص بالفرن ونضع عليه قليلا من العسلنفرغ خليط الحليب الممزوج بالبيض و ندخله الى الفرن علىحمام مائي في درجة حرارة عادية نسبيابعد ان يتماسك نشعل عليه النار من فوق حتى يكتسب لوناذهبيا جميلاوبعد طهيه ندعه يبردجانبا ثم ندخله الثلاجة[/size] | |
|