طبق سهل بالصور

موضوع: طبق سهل بالصور السبت مايو 03, 2014 7:50 pm

المقادير:
* 4 حبات بطاطا
* ملح
* نصف ملعقه فلفل اسود مطحون
* حبة زبده صغيره
* بقدونس مفروم
* جبنه حلوم أو تشيدر
* بيضه
* زيت
* بقسماط

الطريقة ..
نجيب اربع حباب بطاطس ونسلقهم ..

ثم نقشرهم ونحط عليهم ملعقه كبيره ملح ونص ملعقه فلفل اسود مطحون .. وحبة زبده صغيره او قطعه صغيره ونهرسهم ..

أذا انهرسو نضيف لهم ثلاث ملاعق بقدونس مفروم [ أختياري

نجيب جبنه حلوم او تشيدر

ونقطعها شرايح ونبدا نحشي البطاطس ..

اذا خلصنا .. نجيب دقيق ونرش البطاطس فيه ..

نحمي الزيت . ونجيب بيضه مخفوقه مع ملح وفلفل اسود .. وبصحن ثاني بقسماط ..

نحط اصابع البطاطس بالدور في البيض ثم البقسماط ثم نقليها ..

وبعض الكميه انا حطيته بالفرن

نصب عليه شوي زيت زيتون .. وندخله الفرن ..

النهايه ..

هذا المقلي ..

وهذا المشوي ..

* نقدر نحشيها دجاج مفروم

وصحتين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته

طبق سهل بالصور Cc0360c2ccf6b2f0378dac033da2cc9b

طبق سهل بالصور 65ac4dc3fe0dc965e4ad9017e1342ada

بارك الله فيك ي وجزاك ي كل الخير

على الوصفه الشهية

يعطيك ي الف عافيه

بانتظاار وصفاات اخرى

تحيااااااااتي