السلام عليكم اليوم طبخة حلوة طلو ودوقو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خضار ودجاج وجبن بالقصدير :
المقادير والطريقة :
خضار مقطعة مربعات ( بصل - ثوم - طماطم -بطاطس - كوسة - باذنجان - جزر )
او اي نوع تحبون
دجاج بدون عظم مقطع مكعبات صغيرة
قليل
قليل من زيت زيتون او زيت عافية
بهارات مشكلة - آجي ابيض - كاري - فلفل اسود - ملح
[img:fdf9]http://forum.hawaaworld.com]
[img:fdf9]http://forum.hawaaworld.com]
[img:fdf9]http://forum.hawaaworld.com]
تخلط جميع المكونات وتوضع في قطعة قصدير كبيرة
وتلف جيدا ثم توضع في صينية وندخلها الفرن الحار الى ان تنضج
[img:fdf9]http://forum.hawaaworld.com]
[img:fdf9]http://forum.hawaaworld.com]


نخرج القصدير من الفرن ونرش عليه بصل اخضر مجفف وشبث وكزبرة
واخر شي نرش جبن كرافت على الوجه
نلف القصدير بخفة كي لايلتصق بالجبن وندخله الفرن وهو ساخن بدون
ان نشعله فقط حتى يذوب الجبن
وبعدها نقدمه ويؤكل مع رز ابيض او خبز تميس او مفرود :eq-33:
واستمتعوا بالطعم الرائع .. وبالهناء والعافية .. :eq-57:

[/img][/img][/img][/img][/img]